Recomendaciones
NODUS MERLOT
20,40€
Vinos: Botellas y Copas
Satao Bistró
Vicente Pallardó, 98 bj-5A, Torrente (Valencia)
Carta digital generada con
Tostadas
A elegir: Pan de semillas/de pueblo o integral
1,65€
Mantequilla y Confitura de Frutas
Aceite y Tomate
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, Lácteos, Frutos de Cáscara, Semillas de Sésamo.
Tostadas PLUS
A ELEGIR: Jamón serrano ó York/Pavo/Atún/Queso fresco/Salmón o Aguacate
2,50€
Tostada con Tomate natural, rúcula ó brotes y un ingrediente a elegir.
Ingrediente adicional + 1,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, Pescado, Soja, Lácteos, Frutos de Cáscara, Semillas de Sésamo.
Brunch/Almuerzo
4,95€
*Jamón Ibérico, Tomate natural y rúcula
*Atún con paté de Aguacate Ó Queso fresco
*Salmón con Aguacate Ó Queso fresco
* Tosta VEGGIE (verduras salteadas)

*Ingrediente adicional + 1,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, Pescado, Soja, Lácteos, Frutos de Cáscara, Semillas de Sésamo.
Amanecer TROPICAL Tu desayuno en bandeja para sentirte de vacaciones
Tostadas, Confitura, mantequilla, jamón York/Pavo o huevo , bizcocho, Fruta natural, zumo y café
8,80€
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, Huevos, Lácteos, Frutos de Cáscara, Semillas de Sésamo.
Sueño MEDITERRÁNEO para sentirte en casa
Tostadas,Tomate natural, Jamón ibérico, Queso, Zumo natural, Bollo y Café con leche.
8,90€
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, Lácteos, Frutos de Cáscara, Semillas de Sésamo.
Desayuno VEGGIE
Pan de Maíz, Zumo, Confitura de frutas, Paté de Aguacate, bizcocho Veggie y café vegetal.
9,20€
Alérgenos
Puede contener trazas de Soja, Frutos de Cáscara, Semillas de Sésamo.
VALENCIANO
Naranjas de Valencia NATURALMENTE
3,20€
A elegir:
Peq…. 1,90€
Med….2,50€
Gad….3,20€
BOSSA NOVA (zumo DETOX)
Naranja/Zanahoria/Manzana/Jengibre y Lima
3,70€
PURPLE (Vital DETOX)
Naranja/manzana/Remolacha/Zanahoria/ y Limón
3,80€
GREEN (DETOX Energy)
Espinacas/Pepino/Apio/Manzana/Limón y Jengibre
4,20€
BOMBASTIC (Smoothie DETOX)
Kiwi/Espinacas/Manzana/Naranja/Jengibre y Lima
4,20€
JAZZ FUNK & SOUL
Piña/Menta/Naranja/Manzana y Lima
3,90€
MANGUE BEAT (SMOOTHIE/ Batido)
Mango/Naranjas/Pera y Menta
3,90€
NATURAL MÍSTICA (SMOOTHIE/ Batido)
Manzana/Piña/Kiwi/Jengibre/Chia
4,20€
Alérgenos
Puede contener trazas de Semillas de Sésamo.
TOSTA by SATAO
Crema de queso, Salmón ahumado, Aguacate y Armonía…
5,50€
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, Pescado, Lácteos.
SATAO VEGGIE
Cuerpo y Alma… Naturalmente.
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten.
Café solo
1,30€
Café cortado
1,40€
Alérgenos
Puede contener trazas de Soja, Lácteos, Frutos de Cáscara.
Café Americano
1,40€
Café con Leche
1,65€
Alérgenos
Puede contener trazas de Soja, Lácteos, Frutos de Cáscara.
Café bombón
1,80€
Alérgenos
Puede contener trazas de Lácteos.
Infusiones
Té verde
1,60€
Té rojo
Té Chai
Menta
Camomile
* Puede elegir: Variedad de Leche
Leche de SOJA/ Leche de AVENA/ Leche de ALMENDRAS/ Leche sin LACTOSA
0,20€
Suplemento HIELO
0,20€
colacao
1,80€
Agua natural
Fuente LIVIANA
1,95€
Agua con gás
PIRINEOS
2,25€
TURIA tostada barril
DAMM Lemon barril
Tercio TURIA tostada
2,60€
Tercio estrella DAMM
2,40€
Free DAMM tostada
2,40€
Tercio DAMM 0’0
Refresco de cola
2,60€
Aquarius Limón
2,50€
Soy SATAO (Nuestra versión con un toque de Alma
Cada semana descubrirás algo nuevo.
7,90€
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, Crustáceos, Pescado, Frutos de Cáscara, Mostaza, Semillas de Sésamo.
GRANCESAR (La de siempre, pero con magia)
Mezclum/Parmesano/Pechuga BIO/Coutrons y una increíble salsa casera)
7,90€
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, Pescado, Lácteos, Frutos de Cáscara.
CARNAVAL BOWL
Quinoa/Pimientos salteados/Brócoli/Queso feta/Pistacho y salsa Curry.
7,90€
**Opcional en frio o caliente
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, Soja, Frutos de Cáscara, Apio.
CAPRICHOSA. (La que se deja querer)
Tomate Valenciano/Mozzarella/Aceituna negras confitadas/Albahaca/Aceite Virgen.
5,95€
ACUARELA (Un mundo de color)
Garbanzos/Tomates frescos/Ventresca de Atún/Cebolla roja y Vinagreta de Naranja
8,50€
Humoles
Chips de maíz tostado acompañado de Hummus O guacamole
6,90€
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten.
Macaxeira VEGAN
Crujientes de YUCA con pico de gallo y vinagreta de lima
7,20€
Alérgenos
Puede contener trazas de Frutos de Cáscara.
Bonnyajo
Tiras de batata dulce con salsa chimichurri CASERA
6,90€
Alérgenos
Puede contener trazas de Frutos de Cáscara.
DELICIAS LUSA ( 02 uds ) plato sin Gluten
Buñuelos Caseros de Bacalao patata Agria en Mayonesa de Pimentón
5,90€
Alérgenos
Puede contener trazas de Pescado, Frutos de Cáscara.
Bravas SATAO
Salsa bravas casera
6,20€
FIRE FINGERS (Ecológico)
Fingers de Elaboración Artesana
6,90€
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, Lácteos.
PROVOLONE cheese al Horno en Ragú de Tomate fresco
Queso provolone al horno en salsa de tomate natural.
8,90€
CASUELA DE CHILI CASERO
Boll de Chile con Salsa agria O Guacamole O Queso fundido
9,80€
para EL QUE SI ATREVA CON PROTEÍNA ANIMAL
Todas nuestras carnes Provienen de GANADERÍA ECOLÓGICA
SAMBRÓDOMO ( A pesar de todo… La vida es un CARNAVAL )
Picaña en su jugo, acompañada de ensalada verde y YUCA crujiente
16,80€
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, Soja, Lácteos, Frutos de Cáscara, Semillas de Sésamo.
MICORRAL (para sentirte ligero)
Pollo de corral, Verduras de temporada de huerto ecológico
11,20€
Alérgenos
Puede contener trazas de Frutos de Cáscara, Apio.
ROZZFIT (para los CROSS)
Arroz Integral salteado/ pollo/ legumbres/ pasas y frutos secos
9,50€
Alérgenos
Puede contener trazas de Huevos, Soja, Frutos de Cáscara, Semillas de Sésamo.
Gran BURGUESA ( Plato VEGANO )
Con Pan Brioche/YUCA crujiente/ensalada y cebolla confitada
11,90€
Alérgenos
Puede contener trazas de Gluten, Cacahuetes, Lácteos, Frutos de Cáscara, Mostaza.
PROVOLONE al Horno en ragú de tomate fresco
8,90€
Alérgenos
Puede contener trazas de Lácteos.
GREEN CURRY a la salsa de COCO
Pollo en curry verde, verduras y jugo de coco
12,70€
La PASIÓN
Cremoso de MARACUYÁ con gelatina de Pasión Fruit
4,50€
Alérgenos
Puede contener trazas de Lácteos.
L` AMOUR
4,50€
La PELIRROJA
4,50€
Fruit SALADE SATAO
Selección de frutas con Licor de Maracuyá
4,20€
CARPACCIO DE PIÑA
PIÑA con trip sec/ Licor de naranja amarga
3,90€
Vegano
********* VINO BLANCO **********
Botella 750ml ——— Copa 125ml
Alérgenos
Puede contener trazas de Frutos de Cáscara, Sulfitos.
PORTIA VERDEJO ..…………………. 16,90€
Vino de rueda (D.O Ribera del Duero)
2,90€
Vino de Bodegas Portia

Bodegas Portia es la bodega más icónica de Ribera del Duero, un vínculo perfecto entre enología y arquitectura, una unión estratégica que proporciona el lugar idóneo en el que crear vinos únicos y diferentes, donde se trabaja con una equilibrada técnica y un toque artístico. Fruto de todo ello son unos vinos singulares, herederos de los valores del Grupo de Bodegas Faustino (orgullo por la tradición y apuesta constante por la innovación, respeto a la naturaleza y el medi...
NODUS BLANCO ………………..….... 14,95€
NODUS Sauvignon Blanc (D.O. Utiel-Requena)
2,60€
Alérgenos
Puede contener trazas de Frutos de Cáscara, Sulfitos.
El CHAVAL, BLANCO ………..…..……11,90€
EL CHAVAL MACABEO Bodegas Nodus. (D.O. València)
2,40€
EL CHAVAL MACABEO
Bodegas Nodus.
Variedades: Macabeo.
Vino joven de color amarillo pajizo con aromas florales. Tiene una buena entrada en boca, su acidez equilibrada le da frescura y el final es largo con recuerdos frutales.
BOBAL BLANCO……… Botellas
Bodegas VICENTE GANDÍA
21,90€
DOMINIO de CALLES …………..……… 11,40€
Bodegas VEGAMAR
2,30€
******** ROSADOS *********
Botella 750ml ——— Copa 125ml
******** VINOS TINTOS ********
Botella 750ml ——— Copa 125ml
NODUS Tinto de autor
Copas 2,60€
15,90€
NODUS MERLOT
Bodegas NODUS
20,40€
EN LA PARRA Ecológico/Vegano ..….
Blanco ECOLÓGICO. Copa 2,50€
14,80€
BOBAL NEGRO ………….. Botellas
Bodegas VICENTE GANDÍA
22,50€
Se ha elaborado con una selección de uvas de Bobal procedentes de viñedos de la zona alta de Utiel-Requena. Con rendimientos inferiores a 1 Kg por cepa, se ha vendimiado a mediados de Octubre. Se ha realizado una maceración pre-fermentativa a 3ºC durante 4 días y se ha fermentado a 26ºC permaneciendo con sus pastas 10 días más. Un 50% del vino ha realizado la fermentación maloláctica en barrica y el conjunto ha descansado 12 meses en barrica de roble francés de tostado ligero.
Alérgenos
Puede contener trazas de Sulfitos.
DOMINIO de CALLES Tinto………
Bodegas VEGAMAR Copa….. 2,30€
11,90€
Alérgenos
Puede contener trazas de Sulfitos.
PORTIA TINTO Roble …………….
(D.O Ribera del Duero) Botella
18,70€
El CHAVAL,Tinto crianza
Bobal. Copa. 2,50€
14,60€
BOBAL de Bodegas Nodus. (D.O. València)
PORTIA TINTO CRIANZA …………….
(D.O Ribera del Duero) Botella 750ml
21,50€
Copa
3,95€